Dieta płynna

ZALECENIA DIETETYCZNE - DIETA PŁYNNA Wszystkie posiłki w diecie mają konsystencję płynną, pokarm po ugotowaniu należy przetrzeć lub zmiksować

	produkty wskazane	produkty zabronione
produkty zbożowe	kasze w formie kleików, mąka, biszkopty, suchary, bułka pszenna,	pieczywo świeże, żytnie, razowe, z różnymi dodatkami, makarony, kasze grube nie przetarte
mleko i produkty mleczne	mleko, ser biały homogenizowany	przekwaszonemleko, sery żółte i topione
jaj	jaja gotowane, żółtko jaja	jaja na surowo
potrawy mięsne i ryby	chude mięsa (cielęcina, wołowina, schab, kurczak i indyk bez skóry), chude ryby (dorsz, leszcz, sola, płastuga, szczupak, sandacz, w ograniczonej ilości ryby tłuste morskie: makrela, mintaj, morszczuk), chuda szynka, polędwica,	tłuste gatunki mięs (baranina, wieprzowina, kaczki, gęsi), tłuste wędliny, tłuste ryby (węgorz, halibut, leszcz, łosoś, sum, pałasz),
tłuszcze	masło, słodka śmietanka, olej rzepakowy - bezerukowy, sojowy, słonecznikowy, oliwa z oliwek	kwaśna śmietana, smalec, słonina
warzywa i owoce	ziemniaki, warzywa i owoce gotowane, przetarte lub zmiksowane, soki owocowo-warzywne, przeciery pomidorowe, z owoców,	warzywa kapustne, warzywa cebulowe, papryka, ogórki, suche nasiona roślin strączkowych, brukiew, rzepa, wszystkie warzywa surowe, gruszki, śliwki, czereśnie, agrest, owoce całe surowe, owoce suszone,
przyprawy	łagodne przyprawy (sok z cytryny, cukier, sól, koperek, wanilia, cynamon).	ostre przyprawy
desery, słodycze, napoje	cukier, miód, kompoty przetarte, płynne kisiele	orzechy, chałwa, czekolada, kakao, , alkohol.

Żeby uniknąć błędów dietetycznych, w każdym przepadku należy zapoznać się ze składem zakupywanego produktu spożywczego.